美食地图丨天凉了，不如...跟我去吃火锅吧！
时间:2024-11-05 05:23:55 出处:焦点阅读（143）
秋风起，美食秋叶黄
冬日近，地图要长膘
某天小编路过窗边
看到同事望着秋风卷落叶的丨天跟去锅九游场面
温和（jian zha）地笑着
就知道她不怀好心
果不其然
一下班就把我拖了出来
吃！火！吃火锅！美食
“会越来越冷的地图！当然要多长长肉啊！丨天跟去锅冬天要补嘛！吃火”
瞧~她说得多理直气壮！美食
快看看都有啥好吃哒→
梅龙汕头牛肉火锅在新县城的地图店！
保持着一贯以来的丨天跟去锅九游高标准~
老板说——
肉肉到餐桌不超过4小时
要的就是新鲜！
咕噜咕噜~
用大骨头新鲜熬煮的吃火高汤
一端上来
就飘着纯粹的牛肉香气~
刚撒入的芹菜
在逐渐滚烫的汤锅里
清新慢慢散发出来！
检验一家牛肉火锅店的美食真实水平
当然要将各部位的肉肉都来一遍~
上肉！
调料！地图↓
#入门必吃
吊龙
先来一份吊龙！
肥瘦相间，特别嫩！
晃一晃，只需15s就熟得刚刚好~
雪花肥牛
仿佛雪花般晶莹的肥肉
细密均匀得洒落在牛肉中
赋予它令人满足的滑嫩
新手必吃！无错选择~
嫩牛肉
结实饱满，富有浓浓的肉香
涮一涮，吃满口，不能停！
牛展
肉与筋条规律得分布
吃起来嗦嗦滚！特别有嚼劲~
牛筋长得漂亮~
吃起来更是美滋滋~
#进阶钟爱
胸口油
进阶首选！
嗦嗦跳！沾上酱料之后真的是打开新天地！
完全不会有看起来的肥腻感
反而是相当有嚼劲，口感一级棒
吃上几口，全是满足！
牛百叶
说！牛百叶是不是你涮火锅必点？
脆爽可口~越吃越爽！
下锅20秒就捞起，吃起来停不下~
牛杂
牛肚+牛筋+牛肠
构成的牛杂组合
劲道首选！无可比拟~
#彩蛋
牛脊髓
这件食材
并不是谁都能承受得起~
但还是建议大家勇敢试试
软软糯糯
其中又有点柔韧的触感
爱的人就爱到不行！
牛肉丸
潮汕牛肉丸颇负盛名
店内手工现做的牛肉丸
一上场就吸引了所有人的目光
下锅！煮它！
咬一口——
Q弹脆爽、汁水四溢
油香满口、浓香扑鼻
欲罢不能！
吃完火锅
当然要再来份主食垫垫底啦~
（“你就是好食！”“略略略！”）
干炒牛河
牛肉Q弹新鲜河粉松爽美味超大盘~
“好吃好吃！我还要来！”“知道啦~”
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文字：刘滨
图片：颜诗华 刘滨 刘梦林（实习生） 曾瑛英（实习生）
视频：叶子通 宋一笑 黄振韬
视频审核：丘儒
审核：蔡颜颜